La sauce pour spaghetti est un plat polyvalent qui offre une grande variété de saveurs. Bien que les tomates soient l’ingrédient principal, vous pouvez y ajouter de nombreuses épices et herbes. Le basilic et l’origan sont importants, mais vous pouvez aussi utiliser des tomates concassées à la place des tomates. Vous pouvez également ajouter de l’ail en poudre. Vous pouvez également ajouter du parmesan ou du Romano à la sauce. Une fois les ingrédients ajoutés, mélangez-les et laissez mijoter pendant 30 minutes.
Comment utiliser la sauce à spaghetti ?
La sauce pour spaghetti peut être utilisée de nombreuses façons, notamment pour les salades de pâtes et les macaronis au fromage. Avec quelques épices simples, vous pouvez transformer une sauce tomate à deux boîtes en une sauce pour pâtes gastronomique. Grâce à cet ingrédient polyvalent, préparer votre sauce pour pâtes préférée n’a jamais été aussi facile et abordable. Vous pouvez également ajouter du bœuf haché, de la dinde ou de la saucisse pour créer une sauce à base de viande. Veillez à faire cuire la viande dans une poêle au préalable.
La sauce pour spaghetti est généralement à base de tomates. Cependant, certaines sauces sont sans viande. Quel que soit le type de sauce, il est important de comprendre qu’il est essentiel de peler et d’équeuter les tomates avant de préparer la sauce. La façon la plus simple de peler les tomates est de les blanchir pendant environ une minute dans de l’eau bouillante. Ensuite, placez-les dans un bain froid. La sauce spaghetti diffère de la marinara, qui contient généralement des arômes simples. La sauce spaghetti, en revanche, comprend souvent des ingrédients supplémentaires comme de la viande, des légumes, du fromage et d’autres épices.
Comment préparer une sauce pour spaghetti ?
Lorsque vous cuisinez une sauce pour spaghetti, il est important que les ingrédients soient frais et aromatiques. L’utilisation d’herbes et de légumes frais ajoutera plus de saveur au plat. En outre, la sauce tomate peut être préparée sans les éplucher si vous choisissez d’utiliser plutôt du concentré de tomates. Ces deux ingrédients donneront à la sauce une texture et une saveur parfaites. La sauce pour spaghetti est généralement préparée sur la cuisinière. Vous faites cuire la sauce jusqu’à ce qu’elle ait une consistance mijotée.
La sauce à spaghetti maison peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à quatre jours. Elle peut être congelée pendant encore plus longtemps. Veillez simplement à la décongeler pendant la nuit au réfrigérateur avant de l’utiliser. Cela l’empêchera de se gâter. Vous pourrez ensuite la réchauffer quand vous voudrez la manger.
De quelles épices est constituée la sauce pour spaghetti ?
Le poivre noir n’est pas normalement associé à la cuisine italienne, mais il ajoute une légère chaleur et des notes piquantes aux sauces. Le poivre noir s’utilise de préférence dans les sauces à base de tomates, tandis que le poivre blanc convient aux pâtes avec une sauce blanche. Vous pouvez également ajouter des graines de fenouil, si vous le souhaitez.
Le sel est une autre épice courante dans la sauce à spaghetti. Bien qu’il ne soit pas l’ingrédient le plus important, il rehausse la saveur. Il aide les saveurs à se mélanger. Si vous utilisez les bons autres ingrédients, vous pouvez préparer une sauce spaghetti sans ajouter de sel. Cependant, il est également important de noter que les sauces spaghetti en bocal contiennent du sel.
Si vous voulez ajouter une sauce à base de viande, vous pouvez utiliser de la saucisse italienne ou du bœuf haché. En outre, vous pouvez ajouter la croûte d’un fromage parmesan lorsque la sauce mijote. Il est également possible de préparer une sauce végétalienne en omettant le beurre et le sucre. Pour les végétariens, vous pouvez remplacer la sauce par des herbes séchées. Pour plus d’information, vous pouvez faire un tour sur le site https://www.terroirselect.com.